El espiritu del oeste hecho taquero,
libre como el viento y con temple de acero.

Estámos de regreso, aunque en realidad nunca nos fuimos, creemos que las buenas historias deben continuar; hay sabores que no cambian con el tiempo y lugares que siempre serán nuestros. Regresamos con la misma pasión en la atención, a trote firme y nuevos bríos.